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休闲食品是一个号称万亿的大赛道,以中国庞大的人口基数,其中的商机显而易见。十多年过去,良品铺子已长大为百亿的上市公司,而杨红春也靠两套房子,换来了数十亿身家。这是一个成功的创业故事。但是,深入了解零食行业可以发现,在万亿规模的背景之下,"一盘散沙"却是行业常态,头部前三的市场占有率才勉强超过10%,而且还在下降之中。
良品铺子小爆款不断,成功打开了发展空间。此后,良品铺子开始不断开店,在渠道方面发力,将成功模式进行复制。二零零七年,良品铺子的店面达到二十八家,二零零八年达到88家。直到二零二一年底,良品铺子共拥有线下门店数为两千多家。而仅二零二一年,扩张速度不减。此外,良品铺子借助移动互联网的潮流,成功实现了线上布局,形成了全渠道体系。
渠道的广泛布局,是良品铺子保持行业第一阵营的关键因素之一。而在产品上,截至2021年底,其已涵盖15大品类,全渠道SKU(即单品)达1555个。面讲到的产品、渠道和品牌,前两项良品铺子都做得风生水起。但是,对于一家消费类公司来说,这还只是基本功,要想从行业竞争中脱颖而出,能不能建立起品牌护城河至关重要。二零一九年,首次打出"高端零食"的旗号,目的也在于此。
大家如果想吃良品铺子的话可以提前在微信【餐饮美食优惠券】领取美食优惠券,点击菜单栏中的“零食优惠券”就可以获取良品铺子优惠券了。【餐饮美食优惠券】是免费赠送美食优惠券的公众号,在该平台上还可以获取肯德基、麦当劳、必胜客、汉堡王、三只松鼠、来伊份、小杨生煎、周黑鸭、满记甜品、华莱士、德克士、小龙坎火锅、元祖食品、幸福西饼、呷哺呷哺等二十多家美食优惠券,优惠券范围覆盖了各种美食餐饮,可以满足大家餐饮需求的方方面面。
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